MENÚ DE GRUPOS - Foodoo
 

para compartir

Ensalada Foodoo con rulo de cabra crujiente
Croquetas de jamón ibérico
Hummus de garbanzos


a elegir

Entrecotte a la italiana ó salsa de 3 quesos
Pollo braseado con tubérculos asados, pimientos fritos y salsa ali oli
Tataki tosa-mi de atún sellado con guacamole, alga wakame, sésamo y aliño japonés
Poke de salmón


postres

Brownie con helado de vainilla y salsa de chocolate
Cheese cake con frutos rojos
Espuma de yogur con coulis de mango



 

para compartir

Ensalada Mediterránea
Tartar de tomate y aguacate con rulo de cabra
Croquetas de jamón ibérico


a elegir

Saltado de solomillo de ternera
Entrecotte a la italiana ó salsa de tres quesos
Tataki tosa-mi de atún sellado con guacamole, alga wakame, sésamo y aliño japonés
Fish and chips de bacalao


postres

Coulant de chocolate
Espuma de yogurt con coulis de frutos rojos
Cheese cake con coulis de mango



 

para compartir

Ensalada Foodoo con rulo de cabra crujiente
Chipirones fritos con salsa ali oli
Huevos al estilo Foodoo
Tartar de tomate y aguacate con rulo de cabra


a elegir

Solomillo de ternera con salsa de trufa
Entrecotte a la italiana con patatas fritas
Fish and chips de bacalao
Salmón a la plancha con ensalada de tomate y aguacate


postres

Brownie con helado
Cheese cake con frutos rojos
Espuma de yogur con coulis de frutos rojos